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葱味辛,性微温,具有发表通阳,调味的作用。主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。葱有哪些品种葱可分为普通葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。山东章丘是中国的葱种植、加工、出口基地,现在主要种植日本品种葱。
章丘葱,因产于山东省济南市章丘区而得名,是山东省特产之一。章丘葱 "名""特""优"三字兼备,被誉为"葱中"。正宗章丘葱产于山东省济南市章丘区绣惠镇、枣园镇、龙山镇等。女郎山,北京城以南一望平川平原地区山,属黄河冲击平原地区;山侧有绣江河涓涓流淌,依山傍水,土壤肥沃,灌溉便利,盛产章丘葱。葱高、味脆甜、杆白。主要品种为"梧桐",其特点是:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很,适易久藏。章丘葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,并富含微量元素"硒"在当地又被誉为"富硒葱",特别是含有维生素A、维生素C和具有强杀菌能力的蒜素。章丘葱历史悠久,驰名中外,深受世界各地消费者喜爱... [详细介绍] |